Pecinta wisata kuliner menjelajah setiap hidangan, cita rasa, dan bahan dasar dari makanan khas suatu daerah. Dan wisata kuliner Indonesia tak lepas dari peran bumbu atau kaya rempah. Jika rempah yang umum digunakan adalah jahe, kunyit, lengkuas, dan sejenisnya, di Papua satu bumbu dapur yang tak boleh terlewat adalah jeruk nipis. Peneliti Balai Arkeologi Papua, Hari Suroto Read more…
Tag: jeruk nipis
5 Manfaat Jeruk Nipis untuk Kesehatan, Obati Ambeien Hingga Usir Bau Ketiak
Buah kecil hijau nan asam ini sangat populer di Indonesia. Kaya akan kandungan asam sitrat, ternyata banyak manfaat jeruk nipis untuk kesehatan. Tumbuhan yang punya aroma segar ini berjenis tumbuhan perdu, dengan batang pohon yang berduri punya tinggi sampai 2-15 meter, daun dan bagian tubuhnya pun tak kalah eksis, sering juga menjadi bahan rempah dan pengobatan. Jeruk nipis dapat tumbuh dengan Read more…
4 Kuliner Indonesia Tak Lengkap Tanpa Perasan Jeruk Nipis
Tidak bisa dianggap remeh, pelengkap sajian ini cukup diperhitungkan dalam suatu hidangan. Jeruk nipis begitu akrabnya dengan sajian khas Indonesia, pada umumnya buah ini memiliki bentuk hampir bulat, berwarna hijau dan jika tua agak kekuningan, dan satu ciri khasnya punya wangi asam yang segar. Kuliner Indonesia secara umum diproduksi mengandung lemak dan bersantan, dan kucuran jeruk nipis bisa menetralkan Read more…
Mau Tubuh Ideal? Coba Resep Jeruk Nipis untuk Pangkas Lemak
Jeruk nipis sering dianggap memiliki khasiat yang banyak bagi kesehatan tubuh. Termasuk manfaatnya untuk meluruhkan lemak, sehingga tubuh menjadi lebih ideal dan proporsional. Tubuh ideal merupakan dambaan banyak orang namun sering kali sulit dicapai lantaran gaya hidup yang tak sehat. Salah satu yang bisa dicoba untuk mencapai tubuh ideal itu dengan mengonsumsi jeruk nipis. Dikatakan pakar herbal, Read more…
Resep Krim Jeruk Nipis, Atasi Jerawat Hingga Kulit Kusam
Jeruk nipis terkenal dengan sejuta khasiatnya yang baik bagi tubuh termasuk manfaat pada kulit wajah. Dengan ramuan yang tepat, perasan jeruk nipis bisa meredakan jerawat hingga mencerahkan kulit. Jeruk nipis memiliki kandungan asam sitrat yang ternyata dibutuhkan oleh tubuh dan kulit. Hal tersebut dituturkan oleh pakar herbal, dr. Muthaharrah M.Si., dalam acara Hidup Sehat, di TvOne, beberapa waktu lalu. “Asam sitrat Read more…
